Kit RC Bovino e RC Caprino
Test ad alta sensibilità per la ricerca della presenza di latte di specie estranee
I kit RC Bovino e RC Caprino si basano sul principio immunoenzimatico in micropiastra (ELISA) per la determinazione della presenza di latte vaccino nel latte/formaggio ovino o caprino, oppure di latte caprino nel latte/formaggio di pecora. Il test ricerca le immunoglobuline (IgG) specifiche della specie oggetto della ricerca. Il latte non adulterato include solo le IgG tipiche della specie d’origine: per questo motivo il test risulta essere molto specifico. RC Bovino e RC Caprino sono in grado di rilevare l’adulterazione con una sensibilità pari a 0,1% di latte estraneo nei campioni di latte e 0,5% nel formaggio. I kits forniscono risultati quantitativi mediante l’uso di un lettore ELISA, oppure qualitativi se interpretati ad occhio nudo. Ciascun kit è disponibile nei formati da 96 pozzetti separabili e da 10 x 96 pozzetti separabili.
Metodica schematica (con campioni già preparati):
- Dispensazione di standard e campioni nei pozzetti
- Incubazione e lavaggio
- Dispensazione del coniugato
- Incubazione e lavaggio
- Dispensazione del substrato
- Incubazione
- Lettura dei risultati
Vantaggi:
- Sensibilità elevata: 0,1% di latte estraneo nei campioni di latte (0,5% nel formaggio)
- Metodica ELISA tradizionale
- Pozzetti singolarmente separabili
- Facile preparazione dei campioni
- Risultati qualitativi con lettura visiva, o quantitativa con lettore ELISA a 450 nm
- Applicabili a campioni di latte e di formaggio
- 2 formati disponibili: da 96 pozzetti/conf. o da 10 x 96 pozzetti/conf.