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Bagnomaria digitale agitante per Gerber - AstorBath

 

Il bagnomaria a scuotimento per formaggi duri

Bagnomaria digitale a scuotimento per butirrometri - AstorShake

Il bagnomaria digitale a scuotimento AstorShake consente di mantenere i butirrometri in costante agitazione alla temperatura desiderata. E' quindi l'ideale per l'applicazione nell'analisi di formaggi duri e stagionati secondo il metodo Gerber, i quali richiedono un'opportuna agitazione a caldo per potersi dissolvere correttamente nei butirrometri. Inoltre, con AstorShake i butirrometri possono essere immersi in acqua fino a coprire interamente la scala graduata.

Il pratico coperchio rialzato opzionale previene l'eccessiva evaporazione dell'acqua del bagnomaria a caldo e il conseguente aumento del tasso di umidità in laboratorio.

Caratteristiche tecniche:

 

Accessori: