| STICK c-GMP | |
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L'adulterazione
del latte con siero proveniente dalla caseificazione è una delle frodi più
difficili da rilevare, tuttavia piuttosto frequente.
Il siero, infatti, ha un valore commerciale molto più basso del latte e, a
differenza dell'acqua, non modifica significativamente l'indice crioscopico.
Inoltre, fino ad oggi, i metodi per rilevare le aggiunte di siero nel latte
erano solo strumentali (HPLC) o molto laboriosi ed anti-economici. Astori Tecnica
è lieta di presentarLe il nuovo strip-test
immunocromatografico Stick c-GMP per
la rapida determinazione di Casein-GlicoMacroPeptide
(c-GMP) nel latte, con sensibilità pari a 1%, 2% o 4% di siero
nel latte, a scelta dell'operatore e a seconda delle condizioni di
conservazione del latte analizzato. Il
Casein-GlicoMacroPeptide è un prodotto della degradazione della caseina in
seguito all'azione delle proteasi specifiche utilizzate nel latte durante la
produzione casearia: tale sostanza (c-GMP) è dunque un indice di aggiunta di
siero al latte, poichè non è riscontrabile nei campioni di latte fresco a
concentrazioni significative e rilevabili. Il nuovo kit
Stick
c-GMP si basa sull'uso di anticorpi monoclonali anti-cGMP
assolutamente specifici e permette una determinazione della
presenza/assenza di tale sostanza, cioè dell'adulterazione del latte,
in soli 5 minuti, a partire dal campione appositamente
preparato. La procedura di estrazione del campione è semplice, e richiede l'uso di una centrifuga come unico strumento di laboratorio. |
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| STICK CONTROLLO GLUTINE | |
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Il nuovo test Stick-Gluten permette una determinazione della presenza/assenza di tale sostanza in soli 5 minuti, a partire dal campione appositamente preparato. La procedura di estrazione del campione è molto semplice e veloce, e richiede l'uso della Cocktail Solution solo nel caso di alimenti trattati termicamente. Lo Stick-Gluten è disponibili in 3 formati, per coprire tutte le esigenze. |
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| NUOVA LINEA KITS ALIMENTI E MANGIMI | |
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ASTORI TECNICA E' LIETA DI PRESENTARE LA NUOVA LINEA DI KITS IN MICROPIASTRA DENOMINATA "KITS ALIMENTI E MANGIMI". - Farmaci Veterinari - ELISA - Ormoni - ELISA - OGM - ELISA e Strip-Test Rapidi - Pesticidi - ELISA - Tossine Alimentari - ELISA - Istamina - ELISA - Batteri Patogeni - ELISA - Patogeni delle piante - ELISA e Strip-Test rapidi I kits proposti da Astori Tecnica sono caratterizzati da elevata accuratezza ed affidabilità e sono applicabili a diverse matrici alimentari e zootecniche, ad acqua e liquidi biologici, naturalmente con la sola eccezione di alcuni kits specifici per applicazioni particolari (ad es.: Antibiotici Totali nel Miele, Ocratossina nel Vino o Aflatossina M1, ecc.). |
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67195 - CRIOSCOPIO DOPPIA TESTINA USATO |
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Capacità: 40 campioni
Doppia testina per un'analisi di due campioni contemporaneamente
Visualizzazione del punto crioscopico e della percentuale di acqua aggiunta
Sistema di raffreddamento con celle Peltier pilotate da microprocessore
CON BAGNO A SECCO
Agitazione e colpo di frusta pilotati da software
Lettura in gradi °C o °Horvet
Ventilazione forzata
Calibrazione automatica
Stampa automatica del n. di campione, punto crioscopico e % di acqua aggiunta
Volume del campione: 2 o 2,5 ml |